KTV服務(wù)員和酒水營銷員有什么區(qū)別?
服務(wù)員給客人上酒水,沖泡茶水,打開音響,調(diào)理燈光,幫助客人打開服務(wù)器進行點歌,客人唱歌期間,隨時負責(zé)清理臺面,酒水營銷員,一般是儀態(tài)優(yōu)美的女士,主要工作是推銷ktv的酒水煙,推銷時先推薦洋酒,紅酒,根據(jù)客人需求下單。詢問客人需要什么服務(wù)。兩個區(qū)別用形象一點表示:一個是體力勞動者,一個是腦力。
給酒吧銷售的女孩聊什么好?
既然對方是做酒吧銷售的,那你和他最好就聊一下關(guān)于酒的話題 一般酒吧里面的酒大多數(shù)都是紅酒和洋酒,那你就可以和他聊一下關(guān)于洋酒的事情 一般做吧銷售的女孩子她們都是比較開放的,而且他們對于這方面了解的都很深,所以說你千萬不能露怯。
酒吧營銷新手怎么起步?
1、客人入座時,觀察是熟客還是生客。熟客盡量用“某某哥(小姐),還是喝某某酒嗎”,如果是生客,注意給客人的第一印象要好。 2、注意介紹的全面性點。(酒、飲料、果盤、小吃) 3、做好準備工作,盡量捆綁銷售(先計算好幾樣商品的累計價格,告訴客人全套餐**元) 4、盡量站在點酒客人的右邊。(方便、禮貌) 5、對于喝啤酒或飲料的客人,(告訴客人價格懸殊不大,分量又多,又上檔次),推薦喝洋酒。
1、在自己還不熟悉的場子情況下,先跟原有的營銷人員學(xué)習(xí)以及了解場子的消費情況,酒水的認識、一般熟客的基本資料,以及客人的喜好。 2、再同客人接觸時,要記住客人的姓名,提前打招呼,這樣會讓客人對你有好感,也讓自己最容易的接觸到自己想認識的客人。 3、想及客人所想,投其所好就OK了。至于訂位,先不要讓客人覺得你認識他是有目的的,先跟他交朋友。
1.主要先了解酒吧的產(chǎn)品 2.學(xué)會如何看人(客戶心理) 3.多看書,懂得心理學(xué) 4.熟練掌握產(chǎn)品,講的一口流利的知識
酒吧招待和消費的區(qū)別?
不是,開招待,是為了人多,酒阿打折,拉!人氣打敗同行,不開,是為了小本經(jīng)營,不是不花錢,頂多3瓶。酒吧開招待,大部分是生意不太好,安排員工叫自己的朋友到酒吧免版費喝酒來提升人氣。在周末以外上客率不是很高的情況下,會安排酒吧的營銷組完成一定的招待量,來充一定現(xiàn)場上座人氣。 酒吧是提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧,提供現(xiàn)場的樂隊或歌手、專業(yè)舞蹈團隊、“舞女”表演。高級的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧,是BAR的一種分支
酒吧招待和消費是不同的概念,有本質(zhì)的區(qū)別,一個是促進別人消費,一個是自身消費。酒吧招待是在酒吧工作,對來酒吧消費的人員提供招待服務(wù),酒吧消費是來酒吧消遣和享受的,通過消費享受酒吧娛樂和放松自己的過程,是服務(wù)和被服務(wù)的關(guān)系。
酒吧吧臺的營銷手段?
遵循兩個原則 1特色2互動。。。 以前我做酒吧的時候情人節(jié)無非就是玫瑰花與紅酒。。。,,覺得稍微有點俗了。。 我建議可以開創(chuàng)幾個與情人節(jié)有關(guān)的(簡單點的)雞尾酒。讓調(diào)酒師指導(dǎo)消費的客人親手做給自己的伴侶。這樣既可以有互動還有樂趣。。 再或者你可以主推幾種紅酒或洋酒組織下抽獎這類的會更好的。。。